Salada de Lentilha e Grão de Bico

Ingredientes:

1 xícara de grão de bico cozido e escorrido
1 xícara de lentilha cozida e escorrida
½ cebola roxa picadinha
1 tomate e meio picado em quadradinhos
½ pepino picado em quadradinhos
Salsinha à gosto
Caldo de limão
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere com caldo de limão, azeite, sal e pimenta

Esta salada é muito saborosa, cheia de proteína, mas cuidado com as calorias.