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quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Torta de Salame e Queijos

Ingredientes:

    1 pacote de pão de forma sem casca
    200 gramas de salame fatiado fino
    2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
    50 gramas de queijo parmesão ralado
    1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)
    2 caixas de creme de leite
    Amêndoas em lâminas para decoração
    Fatias de salame para decoração
    Fatias de mussarela para decoração

Modo de Preparo:

    No liquidificador, bata o creme de leite e o requeijão.
    Coloque a mistura em uma tigela.
    Acrescente o queijo parmesão, a mussarela ralada e misture com uma colher.
    Monte a torta em uma travessa ou dentro de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro.
    Intercale camadas de pão, creme de queijo e de salame.
    Pressione com uma colher.
    Finalize com o creme de queijo.
    Decore as laterais da torta com amêndoas.
    Decore a torta por cima com as fatias de mussarela e de salame.
    Leve para gelar por no mínimo 4 horas.


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