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segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Geleia de Damasco

Ingredientes:

    250 gramas de damascos secos
    10 colheres de adoçante em pó ou 10 gramas
    1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

    Em uma panela, coloque os damascos e a água.
    Leve ao fogo e deixe ferver até amolecer os damascos.
    Se necessário acrescente um pouquinho mais de água.
    Retire e quando morno, coloque no liquidificador e bata até obter uma pasta cremosa.
    Se necessário, pode acrescentar mais um pouquinho de água.
    Acrescente o adoçante, misture e leve para gelar.


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