Rocambole de Doce de leite com Chocolate

Ingredientes:

    7 colheres (sopa) de farinha de trigo
    7 colheres (sopa) de açúcar
    7 ovos
    Margarina para untar
    Farinha de trigo para untar
    Doce de leite com chocolate

Modo de Preparo:

    Unte e enfarinhe uma assadeira de 25cm x 35cm. Reserve.
    Pré aqueça o forno em temperatura média.
    Reserve um pouco do doce de leite com chocolate para a decoração.
    Na batedeira, bata os ovos até ficarem fofos.
    Adicione o açúcar e bata por 2 minutos.
    Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha.
    Coloque na assadeira e leve ao forno por 20 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo.
    Retire do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
    Espalhe o restante do doce de leite com chocolate e enrole como rocambole com o auxílio do pano.
    Coloque em uma travessa e decore com o doce de leite.