Torta Ferrero Rocher

Ingredientes para a Massa:

    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 e ½ xícara (chá) de açúcar
    ½ xícara (chá) de água fervente
    6 ovos
    2 colheres (sopa) de óleo
    1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Ingredientes para o Recheio:

    ½ lata de creme de leite sem soro
    ½ lata de doce de leite
    400 gramas de chocolate meio amargo
    1 xícara (chá) de avelãs torradas e moídas
    1 colher (sopa) de manteiga
    1 colher (sopa) de glucose de milho
    1 colher (chá) de essência de rum

Ingredientes para a Cobertura:

    Bombons Ferrero Rocher
    Morangos banhados em geleia de brilho

Modo de preparo da massa:

    Prepare uma forma untando-a e enfarinhando-a.
    Pré aqueça o forno a 180°C.
    Na batedeira, bata as claras em ponto de neve.
    Continue batendo e acrescente o açúcar e, em seguida, as gemas uma a uma.
    Adicione a água fervente, a farinha de trigo e bata rapidamente.
    Fora da batedeira, acrescente o óleo e o fermento em pó
    Coloque a massa na forma e leve para assar.

Modo de Preparo do Recheio:

    Em um refratário grande, coloque todos os ingredientes do recheio e leve ao banho-maria até obter um creme.

Montagem da Torta:

    Divida a massa em dois ou três discos.
    Recheie deixando parte do recheio para cobrir a torta.
    Decore com bombons e morangos.