1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de leite
20 fatias de pão de forma, picadas
Sal agosto
2 ovos
Ingredientes do Recheio:
2 tomates picados
1 cebola cortada em rodelas finas
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 latas atum
Sal e orégano a gosto
Modo de preparo da Massa:
Unte uma assadeira grande com óleo. Retire excesso de óleo com papel toalha.
Preaqueça o forno a 200°C.
Misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea que dê para abrir a massa com o rolo. Se necessário, acrescente mais alguns cubinhos de pão.
Abra a massa cortando-a em quadrados ou em formato redondo e disponha na assadeira.
Modo de preparo do Recheio e Montagem das Mini Pizzas:
Misture todos os ingredientes do recheio e distribua sobre as massas. Leve para assar por 15 minutos ou até que estejam levemente douradas.
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