Molho a Pizzaiolo

Ingredientes:


8 folhas de manjericão
6 tomates sem casca e sem sementes
1 colher de (sopa) de margarina
Pimenta-do-reino branca
6 azeitonas verdes picada
Cheiro-verde picado
1 cebola picada
Queijo ralado
Sal
Modo de Preparo:


Frite a cebola na margarina, junte os tomates e o manjericão e deixe refogar por cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta. Junte as azeitonas, o cheiro-verde e retire do fogo. O queijo parmesão é servido individualmente.
Rendimento: 10 porções