3 cs de margarina light
1 copo de adoçante culinário (usei sucralose)
1 copo de maizena
4 cs de leite em pó desnatado
2 cs de cacau em pó sem açúcar
1/2 copo de água
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata a margarina com o adoçante, até formar um creme. A parte misture todos os secos, menos o fermento, junte ao creme da margarina e vá acrescentando a água aos poucos. por último acrescente o fermento. Leve ao forno médio preaquecido em uma forma de bolo inglês (usei forma de silicone untada com um pouco de óleo). Fica delicioso acompanhado de iogurte grego zero com uma gotinha de essência de baunilha.
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