Broa de Fubá de Liquidificador

Ingredientes:

    2 copos de fubá
    1 copo de açúcar
    1 copo de leite
    ½ copo de óleo
    3 ovos inteiros
    1 pitada de sal
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    Coco ou queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

    Pré aqueça o forno.
    Unte e enfarinhe uma forma. Reserve.
    No liquidificador, bata todos os ovos.
    Acrescente os demais ingredientes secos intercalando-os com o leite e o óleo.
    Bata até obter uma mistura homogênea.
    Coloque a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.