Arroz Fácil com Brócolis

Ingredientes:

    2 xícaras (chá) de arroz branco
    4 xícaras (chá) de buquês pequenos de brócolis
    2 cubos de caldo de galinha (opcional)
    3 colheres (sopa) de azeite
    1 cebola picada
    2 dentes de alho picados
    4 xícaras (chá) de água fervente
    Sala gosto
    Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo:

    Em uma panela, frite no azeite, a cebola e o alho.
    Adicione o arroz, o brócolis e o caldo de galinha.
    Acrescente a água e misture bem.
    Tempere com sal, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar.
    Retire do fogo.
    Coloque em uma travessa e polvilhe com o queijo.
    Decore a gosto.
    Sirva.