Bolo Diet

Ingredientes:

2 ovos
1 xícara de fibra de trigo
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) rasa de adoçante em pó próprio para forno
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo:

No liquidificador, bater os ovos, a fibra de trigo, a aveia .

Retire e em uma vasilha, misture os demais ingredientes.

Assar por mais ou menos 25 minutos.