Ovo de Páscoa Frito

Ingrediente Casca do Ovo:

    500 gramas de cobertura sabor chocolate ao leite

Ingredientes ovo Frito:

    100 gramas de cobertura sabor chocolate branco
    100 gramas de cobertura sabor chocolate branco
    Corante para chocolate na cor amarela

Ingrediente Recheio:

    200 gramas de Choco Power Ball ao leite

Modo de Preparo:

    Em um recipiente, derreta a cobertura ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
    Com o chocolate derretido, molde nas formas de ovos de Páscoa de 250 gramas conforme a instrução do fabricante.
    Leve para gelar até a forma ficar opaca.
    Retire da geladeira.
    Recheie as cascas com o Choco Power Ball e decore com os ovos fritos.

Modo de Preparo Ovo Frito:

Para a clara:

    Em um recipiente, derreta 100 gramas de cobertura sabor chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
    Com o chocolate derretido, espalhe em superfície forrada com papel manteiga, pequena porção de chocolate.
    Com o auxílio das costas de uma colher, espalhe o chocolate dando formato irregular de uma clara de ovo.
    Repita a operação.
    Deixe secar.

Para a Gema:

    Em um recipiente, derreta 100 gramas de cobertura sabor chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
    Com o chocolate derretido, adicione o corante e misture bem.
    Preencha metade da bolinha de um molde de bolinha que seja do tamanho de gema.
    Preencha outra metade.
    Leve para gelar até a forma ficar opaca.
    Retire da geladeira.
    Desenforme e deixe secar.

Montagem:

    Passe chocolate derretido na base da gema.
    Cole a gema na clara.
    Decore cada casca de ovo com um ovo frito.
    Coloque as cascas prontas em caixas especiais para ovos recheados.