Bolo Cremoso de Banana

Ingredientes Massa:

    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 e ½ xícara (chá) de açúcar
    3 colheres (sopa) de margarina
    1 xícara de (chá) de leite
    3 ovos
    1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Ingredientes Recheio e Cobertura:

    6 bananas nanicas fatiadas
    1 lata de leite condensado
    1 colher (sopa) de canela em pó
    Açúcar e canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

    Unte e enfarinhe uma forma de 22 cm de diâmetro. Reserve.
    Pré aqueça o forno em temperatura média.
    No liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha.
    Retire e coloque em uma tigela.
    Adicione o fermento e misture com uma colher.
    Despeje metade da massa na forma.
    Distribua metade das bananas sobre a massa.
    Regue com metade do leite condensado.
    Polvilhe com metade da canela e despeje o restante da massa.
    Distribua as bananas restantes por cima.
    Regue com o restante do leite condensado e polvilhe com a canela restante.
    Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
    Retire, deixe esfriar e sirva polvilhado com o açúcar misturado com a canela.