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terça-feira, 7 de abril de 2015

Salada Húngara

Ingredientes:

    ½ repolho picado bem fino
    ½ kg de cenoura ralada
    2 pimentões picados
    3 maçãs verdes picadas
    1 xícara (chá) de uva passa preta sem caroço
    1 vidro pequeno de maionese
    ½ xícara (chá) de ketchup
    1 colher (sobremesa) de sal
    ½ lata de creme de leite sem soro
    1 ovo inteiro
    1 colher (sopa) de molho inglês
    3 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo:

     No liquidificador, coloque a maionese, o ketchup, o sal, o creme de leite, o ovo, o molho inglês e o azeite. Bata bem.
    Coloque o molho sobre o repolho, as cenouras, os pimentões, as maçãs e as passas.
    Sirva bem gelada.

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